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Démonstrations culinaires

Saveur Jasmin, c’est également le déploiement d’un panel de savoir-faire et d’expertises qui ont pour vocation d’être mises au service des professionnels et des passionnés, c’est à dire partagées et transmises… dynamisées.
Pour ce faire, Yves Jasmin, qui est friand de contact et d’échange, multiplie les actions et les initiatives, l’objectif étant de conférer à l’art culinaire sa dimension d’art vivant et en perpétuel mouvement.

Animations sur des salons

A la demande de professionnels soucieux de dynamiser leur stand, de promouvoir efficacement leurs produits et d’accroître leur flux de visiteurs, Yves Jasmin participe régulièrement à des salons durant lesquels il déploie ses talents d’animation, plaçant au service de chacun ses compétences, sa passion, sa créativité ainsi que son sens profond de la communication.

Démonstrations en magasin

Dans le même état d’esprit, il procède également à des démonstrations en magasin, qui constituent, elles aussi, une opportunité de créer des liens en même temps que d’initier les visiteurs à l’art culinaire, riche des registres qu’il recouvre, et des univers entremêlés qui le composent.

 

Formation

Doté d’un numéro de formateur adhérent, Yves Jasmin organise des ateliers de formation au sein desquels des thèmes divers sont évoqués, toujours avec précision et pertinence. Comment élaborer une carte? Quels moyens employer afin de mettre en valeur un produit, de le soumettre à la clientèle sous une forme surprenante, créative, attrayante?

Démonstrations vidéos

Selon cette approche à visée didactique, Yves Jasmin anime des vidéos à destination des professionnels dans lesquels, entre autres, il partage et élabore ses recettes, toujours synonymes de sens exacerbés et d’inventivité. Il délivre ainsi l’étendue de son savoir-faire avec méthode et passion.
En outre, il dispose d’une réelle aptitude de pédagogue que son expérience plurielle auprès d’un public diversifié a affûté : aussi, ces tutoriels, de la même manière que les sessions de formation qu’il orchestre, sont à la fois rigoureux, axés sur un savoir faire dense et avéré, en même temps qu’accessibles et ludiques.

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